稚内の食パン、松江のプリン…ご当地スーパー「グランプリ」2軒の共通点「1店舗のみの小規模店」「熱心にインスタで情報発信」

　いま、ご当地スーパーがアツい。一定の地域のみで展開し、地元発祥で、地元産食品を多く販売する店のことだ。毎年、アワードも開かれており、今年で5回目。グランプリを受賞したのは、北海道と島根県のスーパーだっ…