[ITmedia ビジネスオンライン] 無断キャンセルは業務妨害？　飲食店が受ける深刻な“ノーショー被害”

飲食店を悩ませる「ドタキャン」や「ノーショー（無断キャンセル）」。経済産業省の試算では、業界全体の損害は年間2000億円に上る。予約は契約という意識の希薄さが背景にあり、今こそ利用者の意識改革が求められている。