《原因は「流通」ではない》民間在庫量の減少、先食い…コメ価格が異常に高騰した“カラクリ”とは？

コメの値段の高騰が止まらない。江藤拓農相は2月の会見で、需要に見合うだけのコメの量は日本にあると述べた上で、流通が停滞して消費者に高い値段でしか提供できていない、と語った。しかし、その発言は妥当なのか―…