飲食代金の“ワリカン”文化は当たり前？ 「相手に奢らない」人が日本人に多くなった“歴史的経緯”

　かつては同輩集団の飲み会では、仲間内の特定の人物が順番に全額を負担し、互いに奢りあうものだった。それでは、なぜワリカン文化は大衆化したのか。その背景には、近代の合理主義的な職業倫理に適合した「節酒」の…